Nel cuore della Pignasecca, in Vico San Nicola alla Carità, adiacenze Via
Toledo, c’è una trattoria dove vale la pena sostare a pranzo o a cena (chiusa
solo la domenica sera)…
“La Vecchia Cantina” è nei locali dove nel 1800 c’era la torrefazione del
“Caffè Greco”, un prodotto assai rinomato già all’epoca. In seguito i locali
divennero un’enoteca, grazie alle mura spesse atte alla conservazione del
vino, come si può vedere scendendo la scaletta interna al locale che porta
nella vera e propria cantina con antiche botti.
Infine la trattoria…
Da oltre 7 anni la gestione è affidata a Mamma Patrizia e allo Chef Mimmo in
cucina e ad Antonio nelle sale. La clientela è variegata: c’è il napoletano e si
trovano turisti provenienti da ogni dove, soprattutto per la postazione
strategica della trattoria, veramente a due passi dal Centro Storico di Napoli.
L’ambiente ti riporta in una Napoli che non c’è più, con un’accoglienza
familiare e tavoli e sedie in “arte povera”, alle pareti foto di una Napoli datata,
anche se non manca qualche Pulcinella e, a mò di emblema, qualche piccola
botte.
Il menù è veramente partenopeo, meridionale e su prenotazione (081-
5520226) si possono gustare anche altri piatti. Così come la lista vini, che
comprende prodotti Campani ma anche di altri luoghi d’Italia e non mancano
dolci semplici ma gustosi.
Spaghetti cetaresi (con colatura di alici di Cetara), o rragù, la signora
genovese, allardiata, ‘o scarpariello, miseria e nobiltà, minestra maritata,
sofritto, polpette, peperone m’buttunat: come ben si vede il cliente ha solo
l’imbarazzo della scelta.
Il pranzo e/o la cena si consumano in un’atmosfera serena, allegra, ma non
rumorosa, nonostante a pochi passi c’è la Napoli più popolare… Il servizio è
veramente buono, in quanto Antonio consiglia ed è anche lesto a servire ai
tavoli. Il rapporto qualità-prezzo è più che soddisfacente. Un locale dove
andare in coppia, in famiglia, un comitiva e portare qualche amico non di
Napoli: si fa una bella figura perchè si mangia bene e non si spende
tantissimo…
EMILIO VITTOZZI
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